Les vins blancs sont souvent considérés comme des vins légers et rafraîchissants, qui se marient bien avec les plats estivaux. Ces vins sont généralement caractérisés par des notes fruitées, telles que des arômes d’agrumes, de fruits exotiques ou de pomme verte. Ils peuvent également être légèrement acidulés, apportant une touche de fraîcheur à la dégustation. Les vins blancs sont parfaits pour les journées chaudes d’été ou pour accompagner des plats légers tels que des salades ou des fruits de mer.